みなさんどーも、しのっぺです。
久しぶりに料理写真をUPしました。

チキンタジンです。
何もテクもいらず、放り込んで、塩胡椒、スパイスなど入れて、弱火で煮込めばOK。

素材が本来もつ水分で煮込めちゃうというものです。
かなりうまい！

なんだか久々にちゃんとしたものを作ったなぁ〜と。

みなさんぜひ食べにおいでませ〜。